شوربة الجمبري الحارة على الطريقة الامريكية

[ياسمين عادل]

شوربة الجمبري الحارة على الطريقة الامريكية من الذ انواع الشوربات التي يمكن تحضيرها في المنزل فهي غنية ومليئه بالعناصر الغذائية التي يحتاجها جسم الانسان والتي يقوم بتقديمها موقع طبخة https://www.tpkha.com اتمني ان تنال اعجابكم .


مقادير شوربة الجمبري الحارة
700 x جرام جمبرى (متوسط الحجم)
4 x عدد طماطم (مقطعة مكعبات)
3 x عدد قرن فلفل حامى
2 x معلقة كبيرة صلصة طماطم (حارة)
2 x معلقة كبيرة عصير ليمون
1 x عدد بصلة (كبيرة الحجم)
1 x عدد فص ثوم مهروس
1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
1 x كوب حليب جوز الهند
1 x معلقة صغيرة ملح
¼ x كوب كزبرة خضراء (مفرومة)
¼ x كوب زيت زيتون

طريقة عمل شوربة الجمبري الحارة
نضع زيت الزيتون في مقلاة عميقة حتي يتم تسخينة ونضيف إليه شرائح البصلثم نقوم بتقليبهم على نار متوسطة.
نضع الثوم، والفلفل الأحمر للبصل ونقوم بالتقليب لمدة 4 دقائق أخرى
نضع الية الطماطم، والجمبري، والكزبرة إلى البصل وتُهدأ النار حتى ينضج الجمبري ونقوم بتقليبه من وقت لأخر
بعد اكتمال نضج الجمبري نضع حليب جوز الهند، والصلصة الحارة ، ونقلبة لعدة ثواني ثم نضع عصير الليمون والملح والفلفل
تقدم الشوربة ساخنة مع الأرز الأبيض أو الخبز المحمص وتُجمل بالكزبرة الخضراء