coffee shop almamlkh ]|~

[سفيرة الطفوله]

" بسسَمـ الله الرححَمن آلرحيمـ ..~

:

آلسسَلآمـ عليكمـ ..~

:

صصصَبآـآحكم/مسسَآـآئكمـ[COffee]~

:

كيف حآـآلكمـ ..؟!~ , آنششآء الله كويسين ]~


:

بمـآـآ أني من ع’ـَشششَآق آلقهوهـ و طقتهـآـآ <~

حبيت آسسَوي ملف ك’ـَـآمل للقـهوهـ ..<~

:

وآنشششَآآـآء الله يـآ[عششَآق آلقهـوهـ]..تسستفيدون من آلملف .. [ وتـرـآ كل اللي بالملف من تجميعي .. وتنسسقي وكل ششئ ..]~

"

آآآتمنــىآ يعجببكمـ :~

:

:

"











:

"







المقادير:



كوب من الحليب البارد
بودرة كاكاو
آيس كريم فانيلا
سكر حسب الرغبة



الطريقة:



تخلط المقادير بالخلاط الكهربائي جيدا
ويقدم باردا



:


"




عصير الموكا بالمياه الغازيه

المقادير:

- لتر من المياه الغازيه
- لتر و نصف عصير البرتقال
- 250جرام سكر
- 2 حبة خوخ بالقشرة
- نصف كيلو موكا بدون قشرة

الطريقة:

- في الطحانة كهربائية نضع جميع المقادير ونطحنها جيدا


:

"

المقادير:

- كوب حليب
- 4 ملاعق كبيره ماء مغلي حار
- 2/1 ملعقة شاي نسكافة
- ملعقة شاي سكر بني
- فانيليا أو شوكولاتة بودرة أو قرفة مطحونه على حسب الرغبة .


الطريقة:

- نغلي الحليب ثم نضع الماء اللمغلي مع السكر والنسكافة في الخلاط لمدة دقيقتان .
- ثم نضع الحليب في الكوب ونضع سكر ابيض على حسب الرغبة ونخلطه ثم نصب مزيج الماء برفق حتى لا تزول الرغوة ثم ينثر فوقها أما فانيليا أو بودرة الكاكاو أو القرفه على حسب الرغبه ...


:

"

المقادير:

2 ملعقة صغيرة من مسحوق البن
2 ملعقة سكر
ثلاثة أرباع كوب ماء
نصف ملعقة دارسين (قرفة)
4 كوب حليب بارد
ربع كوب حليب بنكهة الشوكولا
6 غرفات (ملاعق بوظة مملوءة) آيس كريم


الطريقة:

- ذوبي القهوة مع السكر فى ماء حار , اضيفي الدارسين و الحليب. - اضيفي الحليب بنكهة الشوكولا , حركي الخليط جيداً ثم دعيه يبرد فى البراد حتى يصبح بارداً جداً .
- حركي الخليط بالخلاط اليدوى بقوة حتى يصبح ذا رغوة .
- ضعي غرفات من الآيس كريم كل واحدة فى كوب ثم املئي كل كوب بخليط الشوكولا .
- ضعي قطع من الثلج في الأكواب و قدمي الشراب بارداً .

:

"

المقادير:

2ملعقة شوكلاته نسكويك أو جالكسي
وماء مغلي
سكر حسب الرغبه

الطريقة:

نغلي الماء جيدا حتى يفور.
ثم نسكب الماء المغلي في الكوب ونضيف عليه الشوكلاته والسكر .
ثم يتم تقديمه.

:

"

المقادير:

ملعقتان نسكافية
ملعقتان حليب
ملعقة ونصف سكر
كأس ماء بارد*
5 مكعبات ثلج

الطريقة:

ضعي النسكافية والحليب والسكر بماء بارد وضعية في الخلاط ثم ضعي علية الثلج واخلطية بالمولينكس...
صبيه بالكوب ثم قدميه .


:

"

المقادير :

لكل فنجان قهوة 1م ص بن غامق مع الهيل و2م ص سكر


الطريقة:
توضع كل المقادير معاً وتقلب بالملعقة بإستمرار
حتى تبدأ بالغليان ثم ترفع وتصب في الفناجين الخاصة بالقهوة وراعي ان تحافظي على الوجة
ولافضل طريقة اغرفي الوجة في الفناجين بإحتراس ثم صبي القهوة وبهذا ستحصلي على وجة القهوة في كل فنجان

:

"

المقادير :

برادبه ماء
4 ملاعق بودرة كاكاو
6 ملاعق سكر
4 ملاعق حليب بودرة

الطريقة

نسخن الماء الذي في البراد 10 دقائق حتى يسخن. .1
نضيف الكاكاو للماء (4ملاعق) ثم السكر(6 ملاعق) ثم الحليب البودرة (4 ملاعق(. .2

:

"

المقادير

ملعقتين نسكافيه وزيها حليب وزيها سكر
وكاسه ميه ساقعه وخمس مكعبات ثلج

الطريقه

أخلطيهم بالخلاط .. وبالهنا والشفاء


:

"

(القهوة الفرنسية)

المقادير /
ايس كريم فانيللا
(سيحها على نار هادئة الى ان تسخن قبل الغليان )
سيح ما يكفي لنصف كوب
2-3 ملعقتين صغار كوفي ميت
ملعقة نسكافيه
مكسرات
(لوز+ كاجو+ فستق+ فول سوداني او اي مكسرات تحبها)
قطعها قطع صغيرة
نصف كوب ماء مغلي
الطريقة /اضع ( كوفي ميت+ نسكافيه)
في كوب ثم اضيف الايس كريم و اخلط جيدا
اضيف الماء المغلي مع التقليب
وفي النهاية اضيف المكسرات

:

"




(قهوة المارس )

المقادير /
1ملعقه متوسطه نسكافه
2ملعقه متوسطه كوفي ميت
1مارس الحجم الكبير
كاس ماء مغلي
سكر حسب الرغبه.
الطريقة /
تخلط جميع المقادير بخلاط الكاس الكهرائي
ثم يجمل بمبشور كاكاو فليك.
ملاحظة /
ممكن استبدال المارس
بـ جالكسي كراميل أوكاكاو أولكر المربعات أواي نكهه
خليط شراب الموكا بالتوفي .


:

"





(الشكولاتةالساخنة)

المقادير /8ملاعق ونصف كوب حليب بودرة
كوب ونصف مبيض القهوة بودرة
3 أكواب كاكاو بودرة
كوب ونصف سكر ناعم .
الطريقة /تخلط المقادير كلها
وتحفظ في وعاء زجاجي محكم .
لعمل الشراب ..
يخلط نصف كوب من الخليط السابق مع كوب ونصف الكوب ماء مغلي .
وممكن زياده السكر حسب الرغبه


:

"

" وبسس هذآ’ اللي قدرت علييه آجمممَعه ..<~

:

آعذذذَروني صصح انهم ششَويآآت ..لكن ..,<~

:

"

[ واللي عندهآ ششئ بتضيفه من آلقهوه تضيفه في ذآآ ولآتسستحي ولآ ششئ ..<~


:

ويلآ سسلآم ~


:

"

[الدوقـــــه]

الله يعطيك العافيه سفوره قهوووووه
تراني كيف بالقهوه ومو اي قهوه تعجبني خصوصا القهوه العربيه يا اشربها مضبوطه ولا بلاها
عندك القهوه (اليمنيه )هذي اموت عليها وفيه عندك قهوه جاهزه هذي اطلبها مو متوفره الا بالشرقيه فقط
اسمها( قهوه بن قطان )وفيه عندك القهوه (التركيه )( انطاكيه أجود انواع القهوات التركيه ) وطبعا غير القهوه (العاديه )الي نشتريها وطبعا طريقتي فيها سريه ما اقول لاحد لاننا متميز فيها عند قرايبنا بس انتي بقولك اذا اشتريتي القهوه اغسليها بالماء كذا مره لحد ما تكون نظيفه وراح تنصدمين من التراب والغبار الي راح ينزل منها بعد ما تنظفينها اعرضيها بالشمس لحد ما تجف وبعدها احمسيها لحد ما يكون لونها بني فاتح واذا طحنتيها اطحني معها ( مسك ) طبعا مسك تبع القهوات مو مسك العطور وشوفي كيف راح تكون قهوتك سبشل ..
هذا بالنسبه للقهوات الي مستحيل استغني عنها اما باقي الكافي هذي احبها بس عادي لو ما اشربها
صدقني جربي الي قلت لك عليها وراح تنسي كل الكافيهات ...

[كلمتي هي نظرتي]

واااااااااااااااااااااو سفوره روعه
وأنـــــــــــــا من المحبين للموكـــــــــــا
والقهوه العـــــــــربيه
تسلمين,,,,,

[سفيرة الطفوله]

منوررين يالغلآ..
تيب: وين الباقي اتمنى يثبت

[ديوان الحب]

,,,,
هههههههههاااي رووووعه سمووووره
وانتي اللي رووووعه وربي في اختيااارك
وش رايك تسوووين لي واحد تجبينه لي في المكتب
والمشوار على حسااابي
ياسسسسسلام مع الصباااح
ايوووووووووووه اجمل شي
تسلم الاياااادي سمووووره
ما ننحرم منك ياالغلا
دايمااا ذوووق

تقبلي مروري ياورد

ديوووووووووووووان

[سفيرة الطفوله]

تسلــم احرجتني بكلماتك
اوكي خــــــــلاآآآص بس اختاآآآر اللي تبيه واسويه لك واجيبه بس اخاف اجي لحالي مع السواق

[فجرالمملكة]

تسلميين سفيرة بس انا مااحب القهوة ابدا مهما كانت...

[شروق المملكة]

شكرا سفيرة الطفولة على موضوعكـ الرائع
شهيتيني للقهوة خصوصآ ان الموضوع حلو بوصف الدوقه لطريقتها الخاصة السرية
يعطيكم العافية

وتم التثبيت

[سفيرة الطفوله]

تسلموون ومنورررين
فجــر مااعرف اذاكـــر ولاشئ الا فيها كييف ماتشربينها والكافي في الاختباررااات يعدل الراس

[بنت عز ما تنهز]

رووووووووووووووووووووووووعهـ
سلمت الاياااااااااااااااادي
لاعدمنا جديدكـ
دمتي بووووووووووووود