العودة   منتديات المملكة > مدينــــة حــــــــواء > مدينــــة الطبخ
الإهداءات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع تقييم الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم منذ /30 Nov 2006   #11

ابو عقرباوي
][:: مواطن مبدع ::][

ابو عقرباوي غير متصل

 رقم العضوية : 18064
 تاريخ العضوية : Nov 2006
 العمر : 34
 المكان : بريطانيا
 الهوايات : تصفح النت
 المشاركات : 600
 النقاط : ابو عقرباوي  يستحق التميزابو عقرباوي  يستحق التميز

افتراضي رد: يا اهل الطبخ ا ر ج و ك م

انا ماني فندن وهذي المشكله انا بعيد شوي عنها


مشكوره العاقله








التوقيع
[glint]حدني طموحي على ديار الاغراب ***** سوانزي ولندن اشكي لها همي
مانـــــــــــي من الي ليا غاب خاب *****هذا كلامــــي وصلـــوه امـــــــي
يابــــــــــــــــوي والله ترا ما اهاب*****طيب والشجاعه ترا بعروق دمي
درست في ديار انا الاجنــــــــــــاب***** وان مت فيها بلغــــــو عمـــــي
[/glint]
  رد مع اقتباس
قديم منذ /01 Dec 2006   #12

ابو عقرباوي
][:: مواطن مبدع ::][

ابو عقرباوي غير متصل

 رقم العضوية : 18064
 تاريخ العضوية : Nov 2006
 العمر : 34
 المكان : بريطانيا
 الهوايات : تصفح النت
 المشاركات : 600
 النقاط : ابو عقرباوي  يستحق التميزابو عقرباوي  يستحق التميز

افتراضي رد: يا اهل الطبخ ا ر ج و ك م

باركولي طلعت كبسه فضيعه
والله تذكرت امي الله يعطيكم العافيه وتسلمو الله لا يهينكم








التوقيع
[glint]حدني طموحي على ديار الاغراب ***** سوانزي ولندن اشكي لها همي
مانـــــــــــي من الي ليا غاب خاب *****هذا كلامــــي وصلـــوه امـــــــي
يابــــــــــــــــوي والله ترا ما اهاب*****طيب والشجاعه ترا بعروق دمي
درست في ديار انا الاجنــــــــــــاب***** وان مت فيها بلغــــــو عمـــــي
[/glint]
  رد مع اقتباس
قديم منذ /02 Dec 2006   #13

ابو عقرباوي
][:: مواطن مبدع ::][

ابو عقرباوي غير متصل

 رقم العضوية : 18064
 تاريخ العضوية : Nov 2006
 العمر : 34
 المكان : بريطانيا
 الهوايات : تصفح النت
 المشاركات : 600
 النقاط : ابو عقرباوي  يستحق التميزابو عقرباوي  يستحق التميز

افتراضي رد: يا اهل الطبخ ا ر ج و ك م

والله مو مجامله وكل الي اكلو قسم بالله انهم دعولك



الله يسلم ايدك الي كتبي الوصفه








التوقيع
[glint]حدني طموحي على ديار الاغراب ***** سوانزي ولندن اشكي لها همي
مانـــــــــــي من الي ليا غاب خاب *****هذا كلامــــي وصلـــوه امـــــــي
يابــــــــــــــــوي والله ترا ما اهاب*****طيب والشجاعه ترا بعروق دمي
درست في ديار انا الاجنــــــــــــاب***** وان مت فيها بلغــــــو عمـــــي
[/glint]
  رد مع اقتباس
قديم منذ /02 Dec 2006   #14

dado
][:: مواطن ماسي ::][

dado غير متصل

 رقم العضوية : 10714
 تاريخ العضوية : Feb 2006
 العمر : 36
 المكان : بلد الأرز
 الهوايات : الكتابة والانترنت
 المشاركات : 3,863
 النقاط : dado  متميز بقوووهdado  متميز بقوووهdado  متميز بقوووهdado  متميز بقوووه

افتراضي رد: يا اهل الطبخ ا ر ج و ك م

الشيف دادو موجودة وانت هكلان هم الطبخ



فطائر الدجاج و السبانخ



وجبة تقدم ساخنة

المقادير:

4 صدور دجاج مخلاية من العظام و الجلد
ربع كيلو سبانخ طازج أو مفرز
3 ملعقة كبيرة من جبنة الدهن
ربع ملعقة كبيرة جوزة الطيب
ربع ملعقة كبيرة فلفل أبيض
ملح
عجينة الباف باستري
حليب لتلميع الوجه


الطريقة:

- اسلق السبانخ إذا كان طازج بالقليل من الماء الغالي لمدة دقائق , أو استخدميه مفرز , اعصر السبانخ بين راحتيك أو باستخدام طبقين للتخلص من الماء الزائد .
- امزج السبانخ بالجبنة و تبل الكل بالبهارات و الملح .
- اسلق الدجاج حتى يستوي و بعدها قطعه لقطع صغيرة .
- ضع عجينة الباف باستري على طاولة العمل و اقطعها لنصفين بشكل مائل , حتحصل على مثلثين .
- ضع ربع مزيج السبانخ و الجبنة في وسط المثلث و بعدها ضع فوقه ربع الدجاج المقطع .
- امسك أطراف المثلث و اسحبها بحيث تغطي بها الدجاج حتى يتغطى كله و بعدها حاول أن تلصق الأطراف ببعضها , كرر العملية حتى تنتهي لديك كل المقادير .
- انقل الفطائر لصينية مدهونة بالزيت أو الزبدة و ادهني الوجه بالحليب .
- اخبز الفطائر في الفرن 180 درجة مئوية لحتى تتحمر و تقدم ساخنة


صحتين وعافية

دادو بالخدمة








التوقيع

ـغلطانه أمي يوم على الطيب ربتني
تحسب ناسي مثل ناسها طيبين
قالت سامح كل من عليك يخطي
الناس تخطي وهم عن القصد ساهيين
مسكينه أمي من غير قصد ظلمتني
ما درت إن الطيب وحده المسكين
هذا يا يمه واقع زماني
نفس إلي يضحك معي اليوم
بكره يطعني بسكين

[fot1]دادو _ زهرة لبنان الجنوبية[/fot1]
  رد مع اقتباس
قديم منذ /03 Dec 2006   #15

ابو عقرباوي
][:: مواطن مبدع ::][

ابو عقرباوي غير متصل

 رقم العضوية : 18064
 تاريخ العضوية : Nov 2006
 العمر : 34
 المكان : بريطانيا
 الهوايات : تصفح النت
 المشاركات : 600
 النقاط : ابو عقرباوي  يستحق التميزابو عقرباوي  يستحق التميز

افتراضي رد: يا اهل الطبخ ا ر ج و ك م

شكرا دادو بس شكلي بصرف كل الراتب على هالمقادير هههههههههههههه

الله يعين وبجرب انشاء الله








التوقيع
[glint]حدني طموحي على ديار الاغراب ***** سوانزي ولندن اشكي لها همي
مانـــــــــــي من الي ليا غاب خاب *****هذا كلامــــي وصلـــوه امـــــــي
يابــــــــــــــــوي والله ترا ما اهاب*****طيب والشجاعه ترا بعروق دمي
درست في ديار انا الاجنــــــــــــاب***** وان مت فيها بلغــــــو عمـــــي
[/glint]
  رد مع اقتباس
قديم منذ /03 Dec 2006   #16

ابو عقرباوي
][:: مواطن مبدع ::][

ابو عقرباوي غير متصل

 رقم العضوية : 18064
 تاريخ العضوية : Nov 2006
 العمر : 34
 المكان : بريطانيا
 الهوايات : تصفح النت
 المشاركات : 600
 النقاط : ابو عقرباوي  يستحق التميزابو عقرباوي  يستحق التميز

افتراضي رد: يا اهل الطبخ ا ر ج و ك م

اوكي جيبي سليق نجرب ما وراي شي مأجز الحين








التوقيع
[glint]حدني طموحي على ديار الاغراب ***** سوانزي ولندن اشكي لها همي
مانـــــــــــي من الي ليا غاب خاب *****هذا كلامــــي وصلـــوه امـــــــي
يابــــــــــــــــوي والله ترا ما اهاب*****طيب والشجاعه ترا بعروق دمي
درست في ديار انا الاجنــــــــــــاب***** وان مت فيها بلغــــــو عمـــــي
[/glint]
  رد مع اقتباس
قديم منذ /03 Dec 2006   #17

dado
][:: مواطن ماسي ::][

dado غير متصل

 رقم العضوية : 10714
 تاريخ العضوية : Feb 2006
 العمر : 36
 المكان : بلد الأرز
 الهوايات : الكتابة والانترنت
 المشاركات : 3,863
 النقاط : dado  متميز بقوووهdado  متميز بقوووهdado  متميز بقوووهdado  متميز بقوووه

افتراضي رد: يا اهل الطبخ ا ر ج و ك م

اصرف شو في وراك المهم تأكل وتشبع








التوقيع

ـغلطانه أمي يوم على الطيب ربتني
تحسب ناسي مثل ناسها طيبين
قالت سامح كل من عليك يخطي
الناس تخطي وهم عن القصد ساهيين
مسكينه أمي من غير قصد ظلمتني
ما درت إن الطيب وحده المسكين
هذا يا يمه واقع زماني
نفس إلي يضحك معي اليوم
بكره يطعني بسكين

[fot1]دادو _ زهرة لبنان الجنوبية[/fot1]
  رد مع اقتباس
قديم منذ /03 Dec 2006   #18

dado
][:: مواطن ماسي ::][

dado غير متصل

 رقم العضوية : 10714
 تاريخ العضوية : Feb 2006
 العمر : 36
 المكان : بلد الأرز
 الهوايات : الكتابة والانترنت
 المشاركات : 3,863
 النقاط : dado  متميز بقوووهdado  متميز بقوووهdado  متميز بقوووهdado  متميز بقوووه

افتراضي رد: يا اهل الطبخ ا ر ج و ك م

طيب شوف هيدي الطبخة اكيد ح تأكل اصابيعك وراها


كرات اللحم المتبل مع المعكرونة والبندورة



الكمية تكفي لأربعة أشخاص مدة التحضير: 15 دقيقة مدة الطهي: 15 دقيقة

المقادير


500 غرام لحم مفروم ناعم.
1 كوب بطاطا طازجة مبشورة 2 ملعقتان صغيرتان سمبل أويليك.
1 ملعقة صغيرة صلصة صويا خفيفة.
1 ملعقة صغيرة كزبرة يابسة مطحونة.
1 ملعقة صغيرة كمون مطحون.
1 ملعقة صغيرة هال مطحون.
1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب.
1 بيضة مخفوقة.
3/4 كوب زيت فستق.
مقادير المعكرونة بالبندورة:
100 غرام معكرونة دقيق الأرز.
1 علبة بندورة 425 غراماً.
1 كوب ماء.
1/4 كوب بصل مفروم.
1/2 ملعقة صغيرة ثوم مدقوق.
1 ملعقة طعام صلصة الصويا الخفيفة.

الوصفة

ـ اخلط اللحم مع التوابل أي الكزبرة والكمون والهال وجوزة الطيب. ثم أضيف البيضة المخفوقة وصلصة الصويا والبطاطا والسمبل أويليك واخلطهم جيداً حتى يصبحوا خليط متماسك.
ـ ثم أصنع كرات من الخليط واقليهم في مقلاة بالزيت الساخن حتى تنضج اللحم ثم ضعها على ورق ماص حتى تصفى.
لصنع المعكرونة بالبندورة:
ـ ضع البصل والثوم وعلبة البندورة غير المصفاة مع الماء وصلصة الصويا في قدر على نار عادية حتى يغلي ثم خفف النار وحركهم واتركهم لمدة 10 دقائق على نار هادئة دون غطاء.
ـ بعد ذلك أضيف المعكرونة واتركها على نار هادئة لمدة 3 دقائق أو حتى تنضج المعكرونة.
ـ قدم المعكرونة بالبندورة وضع عليها كرات اللحم.


ما تنسى تدعيلي








التوقيع

ـغلطانه أمي يوم على الطيب ربتني
تحسب ناسي مثل ناسها طيبين
قالت سامح كل من عليك يخطي
الناس تخطي وهم عن القصد ساهيين
مسكينه أمي من غير قصد ظلمتني
ما درت إن الطيب وحده المسكين
هذا يا يمه واقع زماني
نفس إلي يضحك معي اليوم
بكره يطعني بسكين

[fot1]دادو _ زهرة لبنان الجنوبية[/fot1]
  رد مع اقتباس
قديم منذ /04 Dec 2006   #19

ابو عقرباوي
][:: مواطن مبدع ::][

ابو عقرباوي غير متصل

 رقم العضوية : 18064
 تاريخ العضوية : Nov 2006
 العمر : 34
 المكان : بريطانيا
 الهوايات : تصفح النت
 المشاركات : 600
 النقاط : ابو عقرباوي  يستحق التميزابو عقرباوي  يستحق التميز

افتراضي رد: يا اهل الطبخ ا ر ج و ك م

يعطيكم العافيه دودو والعاقله

شكرا على اهتمامك والله لا يحرمني منكم <<<<<<<<< يعني مو منكم من طبخاتكم بس احب اجامل
ههههههههههههههههه








التوقيع
[glint]حدني طموحي على ديار الاغراب ***** سوانزي ولندن اشكي لها همي
مانـــــــــــي من الي ليا غاب خاب *****هذا كلامــــي وصلـــوه امـــــــي
يابــــــــــــــــوي والله ترا ما اهاب*****طيب والشجاعه ترا بعروق دمي
درست في ديار انا الاجنــــــــــــاب***** وان مت فيها بلغــــــو عمـــــي
[/glint]
  رد مع اقتباس
قديم منذ /04 Dec 2006   #20

الأميرة الناعمة
][:: عضو (vip) ::][

الأميرة الناعمة غير متصل

 رقم العضوية : 14289
 تاريخ العضوية : May 2006
 المكان : خير مكانٌ في الدنا سرج سابحٌ
 الهوايات : رسم الحروف
 المشاركات : 15,389
 النقاط : الأميرة الناعمة الأميرة الناعمة الأميرة الناعمة الأميرة الناعمة الأميرة الناعمة الأميرة الناعمة الأميرة الناعمة الأميرة الناعمة الأميرة الناعمة الأميرة الناعمة الأميرة الناعمة
 SMS :

سلامٌ على الدنيا إذلم يكن بها ..صديقاًصادق الوعد منصفا!

افتراضي رد: يا اهل الطبخ ا ر ج و ك م

ابو عقرباوي

للحين مالقيت طبخه سهله عاجبتك

طبعا ماتبي مقادير كثير ه ولا وقت طويل عشان تخلص مو

ـــــــــــــ

اسهل شيء اكو لحوم مثلجه كبه همبرجر كفته و غيرها كثير ......
بالسوبر ماركت

ماعليك الا تسخنهم بقليل من الزيت خمس دقائق ... وتطلع احلا والذ مما تتخيل

اذا ماعنك وقت ......

وبالهناء والعافيه








التوقيع
  رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع تقييم هذا الموضوع
تقييم هذا الموضوع:

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الطبخ على الكمبيوتر عبر(usb) المهندسة مدينــــة الطبخ 6 05 Apr 2011 06:08 AM
قبل الطبخ conanyassin مدينــــة الطبخ 3 24 Jul 2006 06:01 AM



الساعة الآن 11:30 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.11, Copyright ©2000 - 2022, Jelsoft Enterprises Ltd

ديزاين فور يو لحلول تقنية المعلومات