العودة   منتديات المملكة > مدينــــة حــــــــواء > مدينــــة الطبخ > حلويات
الإهداءات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع تقييم الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم منذ /02 Jan 2008   #1

الصحاف
][:: مواطن نشيط ::][

الصحاف غير متصل

 رقم العضوية : 32994
 تاريخ العضوية : Dec 2007
 المكان : بغـــــداد
 الهوايات : التعارف
 المشاركات : 354
 النقاط : الصحاف  متميز بقوووهالصحاف  متميز بقوووهالصحاف  متميز بقوووه

افتراضي تعالوا جربوا الكاااااااااهي والقييييييييمر العراقي مع الشاي المهيل

الكاهي
المقادير
شرائح من عجينة البف باستري
شيرة او عسل
قيمر او قشطة
الطريقة
نحضر شريحة البف باستري بعد ان نخرجها من الثلاجة ثم نقوم بمد الشريحة على سطح مرشوش بلطحين وتقطع ثم ناخذ قطعة من الشريحة و تمسح بلسمنة او ال**دة ويضاف فوقها قطعة اخرى من الشريحة وكذلك تمسح بلسمنة او ال**دة وطبعا حسب الرغبة ان احببتم ان تكون طبقات او طبقتين او واحدة وتدخل الفرن الى ان تحمر الوجه ومن شم يضاف اليها الشيرة او العسل وحسب الذوق ايضا

وطبعا يحتاج الكاهي الى القيمر

عمل القيمر

المقادير
لتر من الحليب الكامل الدسم
نصف لتر من كريمة كاملة الدسم
الطريقة
يمزج الحليب مع الكريمة في قدر على نار هادئة ويراعى عدم الغليان ولكن يكون قريب من الغليان اي اول ما تبداء الفقاعات بلظهور
ومن ثم يوضع على نار هادئة جدا لمدة ساعتين ثم يرفع من النار ويترك ليبرد جانبا وتخف الحرارة ولا يحرك ابدا ومن ثم يدخل الى الثلاجة ويغطى وفي الصباح يصفى من الحليب وياخذ القيمر جانبا ويتناول مع الكاهي او العسل او المربى
وبالف عافية








التوقيع
[align=center][/align]
  رد مع اقتباس
قديم منذ /02 Jan 2008   #2

الأميرة الناعمة
][:: عضو (vip) ::][

الأميرة الناعمة غير متصل

 رقم العضوية : 14289
 تاريخ العضوية : May 2006
 المكان : خير مكانٌ في الدنا سرج سابحٌ
 الهوايات : رسم الحروف
 المشاركات : 15,389
 النقاط : الأميرة الناعمة الأميرة الناعمة الأميرة الناعمة الأميرة الناعمة الأميرة الناعمة الأميرة الناعمة الأميرة الناعمة الأميرة الناعمة الأميرة الناعمة الأميرة الناعمة الأميرة الناعمة
 SMS :

سلامٌ على الدنيا إذلم يكن بها ..صديقاًصادق الوعد منصفا!

افتراضي رد: تعالوا جربوا الكاااااااااهي والقييييييييمر العراقي مع الشاي المهيل

مشكور اخي الكريم


يعافيك


مع اجمل الأمنيات








التوقيع
  رد مع اقتباس
قديم منذ /17 Jan 2008   #3

النادر
[مواطن في قائمة الشرف البرونزية]

النادر غير متصل

 رقم العضوية : 28409
 تاريخ العضوية : Jun 2007
 المكان : الريــــــــاض
 المشاركات : 4,381
 النقاط : النادر النادر النادر النادر النادر النادر النادر النادر النادر النادر النادر

افتراضي رد: تعالوا جربوا الكاااااااااهي والقييييييييمر العراقي مع الشاي المهيل

يعطيك العافية

الصحاف على الطريقة

ألف شكر

×××








  رد مع اقتباس
قديم منذ /18 Jan 2008   #4

sozy
][:: مواطن فعال ::][

sozy غير متصل

 رقم العضوية : 33926
 تاريخ العضوية : Jan 2008
 العمر : 38
 المكان : جده
 الهوايات : الرسم
 المشاركات : 121
 النقاط : sozy  متميز بقوووهsozy  متميز بقوووهsozy  متميز بقوووهsozy  متميز بقوووهsozy  متميز بقوووه

افتراضي رد: تعالوا جربوا الكاااااااااهي والقييييييييمر العراقي مع الشاي المهيل

مشكوور خيووو








  رد مع اقتباس
قديم منذ /18 Jan 2008   #5

ام خالد22
][:: مواطن ::][

ام خالد22 غير متصل

 رقم العضوية : 34061
 تاريخ العضوية : Jan 2008
 المشاركات : 5
 النقاط : ام خالد22 نشيط ومبدع

افتراضي رد: تعالوا جربوا الكاااااااااهي والقييييييييمر العراقي مع الشاي المهيل

يعطيك العافيه








  رد مع اقتباس
قديم منذ /06 Feb 2008   #6

سحر الشذى
][:: مواطن نشيط ::][

سحر الشذى غير متصل

 رقم العضوية : 34785
 تاريخ العضوية : Feb 2008
 المشاركات : 426
 النقاط : سحر الشذى  متميز بقوووهسحر الشذى  متميز بقوووهسحر الشذى  متميز بقوووهسحر الشذى  متميز بقوووهسحر الشذى  متميز بقوووه

افتراضي رد: تعالوا جربوا الكاااااااااهي والقييييييييمر العراقي مع الشاي المهيل

يسلــــمووو
الله يعطيك العافية








التوقيع
[align=center][align=center][/align]

[/align]
  رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع تقييم هذا الموضوع
تقييم هذا الموضوع:

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
لكليجة العراقية مع الشاي المهيل (معمول العيد العراقي ) الصحاف حلويات 13 21 Oct 2019 11:58 PM
اتحداكم ما تضحكون بس جربوا ؟!!! أبو رائد العسيري مدينــــة الصرقــعـة والألغاز 7 24 Jan 2011 07:37 PM
اشعار حلوة جربوا اقرأوها ... شيهآنه مدينــــة القصائـــد 1 16 Mar 2009 04:01 PM
تعالوا جربوا الحركة هذي.. ورق شفاف مدينــــة الصرقــعـة والألغاز 11 09 Aug 2006 03:06 AM



الساعة الآن 03:09 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.11, Copyright ©2000 - 2022, Jelsoft Enterprises Ltd

ديزاين فور يو لحلول تقنية المعلومات