العودة   منتديات المملكة > مدينــــة حــــــــواء > مدينــــة الطبخ
الإهداءات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع تقييم الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم منذ /16 Sep 2019   #1

لالا وجدي
][:: مواطن مبدع ::][

لالا وجدي غير متصل

 رقم العضوية : 78108
 تاريخ العضوية : Dec 2018
 المشاركات : 859
 النقاط : لالا وجدي نشيط ومبدع

افتراضي طريقة عمل فتة الحمص

مقادير فتة حمص
2 كوب حمص مسلوق
4 أرغفة خبز عربي مقطع
1 كوب زبادي
نصف كوب صنوبر محمص
3 فصوص ثوم
نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون
3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
4 ملاعق كبيرة طحينة
75 مل غ سمن
طريقة عمل فتة حمص
-1
سخنى
الفرن
لدرجة 175
-2
ضعي قطع الخبز فى صينية وأدخليها الفرن حتى يتحمص ويصبح لونها ذهبى
-3
فى اناء على النار ضعى
الحمص
مع نصف كوب ماء واتركيهم 10 دقائق حيث يمتص الحمص معظم كمية الماء وقتها ضيفى الملح وارفعيه من على النار
-4
فى طنجرة جانبية اخلطى جيدًا الزبادى مع الثوم والكمون وعصير الليمون والطحينة وذرة ملح

-5
احضرى طبق التقديم وفى القاع رصى قطع الخبز المحمص ثو ضعي فوقه الحمص الساخن ثم صبي فوقهم خليط الزبادي
-6
سخنى السمن وصبيه على وجه الصينية
للتزيين : ضعي الصنوبر وبعض البقدونس المفروم على وجه الصينية وقدميها مع المزيد من الخبز المحمص








  رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع تقييم هذا الموضوع
تقييم هذا الموضوع:

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع



الساعة الآن 03:43 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.11, Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd

ديزاين فور يو لحلول تقنية المعلومات