شاورمــــا بالـــدجـــاج

[المميزه]

المقادير

كأسين من شرائح الدجاج المطبوخ
كأس شرائح بصل
نصف كاس مشروم
نصف كأس شرائح فلفل
احمر واخضر بارد
نصف كأس زبدة
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
ربع كاس مرق بعد سلق الدجاج
نصف كأس شرائح خس
شرائح طماطم
نصف كأس طحينة
ملعقتي طعام سماق
قليل من الملح والفلفل الأسود
خبز عربي

الطريقة

يحمر البصل والثوم في الزبدة ثم يضاف
إليه الفلفل البارد ويقلب على النار
تضاف شرائح الدجاج والمشروم إلى الخليط السابق
يقلب جيدا ثم يضاف اليه مرق الدجاج
ويترك على النار حتى ينشف الماء
يتبل بالفلفل والملح والسماق
تقطع الخبزة إلى نصفين و يحشى
كل نصف بالحشوة السابقة
تضاف شرائح الخس والطماطم
يصب عليه ملعقتان من الطحينة
ثم يرش عليه قليل من السماق


أنشاءالله تعجبكم


تقبلو حبي ومودتي

.. المميــــــــــزه ..

[الأميرة الناعمة]

تسلم ايدك
حفظك الله ووفقك لما يحب ويرضى

وشكرا ً لك

[مشاعرحساسه]

المميزه

تسلم يمينك عزيزتي

اررق سلامي لك

[شــوق]

شـــــــــكرا لك على الوصفة الذيذة

يمي يمي

ما قصرتي

مع تحيات اختك
شوووق

[سيد الحرف]

يعطيك العافيه

[المميزه]

مشكووره اميره على المرور

[المميزه]

يسلموو مشاعر على المرورالعطر

[المميزه]

هلاو الله سيد مرورك منور الموضوع