العودة   منتديات المملكة > مدينــــة حــــــــواء > مدينــــة الطبخ
الإهداءات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع تقييم الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم منذ /18 Jul 2019   #1

عبير محمد بدر
][:: مواطن فعال ::][

عبير محمد بدر غير متصل

 رقم العضوية : 78080
 تاريخ العضوية : Nov 2018
 المشاركات : 157
 النقاط : عبير محمد بدر نشيط ومبدع

New4 طريقة عمل السينابون فى البيت

مكونات السينابون "لفائف القرفة":
طريقة عمل العجينة:

4 أكواب طحين
¼ كوب زبدة
½ كوب حليب

½ كوب سكر
بيضتان
ملعقتان من الخميرة
كوب ماء دافئ

الحشو:

ملعقة قرفة
كوب سكر
¼ كوب زبدة

طريقة عمل السينابون::-
- تُخلط الخميرة مع الماء وملعقتان صغيرتان من السكر، وتترك لمدة 10 دقائق، ثم تقلب جيدا

- يتم إذابة الزبدة والحليب معاً على النار مع الانتباه بألا يغلى الخليط

- إضافة جميع المكونات إلى خليط الخميرة، وعجنها لعدة دقائق

- تغطية العجينة، حتى تخمر

- تفرد العجينة على شكل مستطيل، مع الانتباه لرش الطاولة بقليل من الطحين قبل ان تبدأي بالفرد

- اخلطي السكر بالقرفة لتجهيز الحشوة

- تُدهن العجينة بالزبدة المذابة

- نقوم برش خليط السكر والقرفة على العجينة

- نقوم بلف العجينة بحرص وبشكل جيد، ثم تقطيعها إلى قطع صغيرة متساوية.

- وضع القطع الصغيرة في اناء مدهون بالزيت لتجهيزها للخبز
- تخبز لمدة 25-30 دقيقة، على درجة حرارة مرتفعة حتى تأخذ اللون الذهبي








  رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع تقييم هذا الموضوع
تقييم هذا الموضوع:

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع



الساعة الآن 08:42 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.11, Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd

ديزاين فور يو لحلول تقنية المعلومات