العودة   منتديات المملكة > مدينــــة حــــــــواء > مدينــــة الطبخ
الإهداءات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع تقييم الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم منذ /17 Jun 2019   #1

saud120
][:: مواطن فعال ::][

saud120 غير متصل

 رقم العضوية : 78112
 تاريخ العضوية : Dec 2018
 المشاركات : 191
 النقاط : saud120 نشيط ومبدع

افتراضي طريقة عمل الكشري


عن الوصفة:

هذه الوصفة هي واحدة من أشهر الوصفات في مصر. إنه طعام تقليدي لذيذ. " الكشري يعتبر من الوجبات المتكاملة، والمفضلة لدى الأطفال والكبار على حد سواء. يمكنك طهيه بالمنزل بسهولة ويسر، فقط إتبع الخطوات بالترتيب للوصول للنتيجة المرغوبة.

المقادير:

* كيلو مكرونة مشكلة
* ربع كيلو أرز
* عدس
* شعرية أرز
* طماطم، بصل، ثوم
* شطة وكمون، توابل مشكلة


طريقة التحضير:

1. يتم سلق المكرونة في لتر من الماء المغلي مع الملح والزيت، وبعد نضجها يتم تشويحها بملعقة زيت لمدة دقيقة.
2. يتم طهي الأرز بالشعرية كما نفعل بشكل عادي، ولكن نزيد الشعرية قليلا.
3. يتم سلق العدس لمدة ربع ساعة على نار هادئة ثم تصفيته من الماء.
4. يتم تحمير أربع بصلات مقطعة على شكل دوائر.
5. يتم ضرب الطماطم بالخلاط وتصفيتها ثم وضعها مع فص ثوم محمر على نار هادئة مع التوابل المشكلة والشطة حتى يثقل قوامها.
6. يقدم في طبق كمية من الأرز ثم المكرونة والعدس والبصل والحمص في حالة الرغبة لذلك.


طريقة عمل الكشري







  رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع تقييم هذا الموضوع
تقييم هذا الموضوع:

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع



الساعة الآن 07:51 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4, Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd

ديزاين فور يو لحلول تقنية المعلومات