العودة   منتديات المملكة > مدينــــة حــــــــواء > مدينــــة الطبخ > اطباق جانبية ( خفايف ومعجنات ـ سلطات ـ مقبلآت )
الإهداءات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع تقييم الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم منذ /30 Mar 2013   #1

أميرة البحرين
][:: مواطن نشيط ::][

أميرة البحرين غير متصل

 رقم العضوية : 63663
 تاريخ العضوية : Oct 2011
 العمر : 22
 المكان : ديًــآر آلعــزٌ آلمححًرق ~
 الهوايات : آلتصويرٌ آلفوتيششٌوب شكٌليٌ مسستقبليٌ
 المشاركات : 555
 النقاط : أميرة البحرين أميرة البحرين أميرة البحرين أميرة البحرين أميرة البحرين أميرة البحرين أميرة البحرين أميرة البحرين أميرة البحرين أميرة البحرين أميرة البحرين
 SMS :

ويبقىىىٌأ الحٌنينً بٍ دخليً عَلى إنتظآر [ عَسَى نِهَآيَة صَبرِي خِيرهْ ]

 MMS :

افتراضي طريقة عمل آلبيتزآ بآلصور .. حيآكم




طريقة عمل البيتزا خطوة خطوة في بيوتكم
اتمني تعجبكم





المكونات







العجينه
400 جرام دقيق
م ك خميره فوريه
م ك سكر
3 م ك زيت زيتون او ذره حسب الرغبه(يفضل الزيتون)
كوب لبن للعجن
الصلصه
4 م ك كاتشب
2 م ك صلصه
2 م ك خل
للوجه
زيتون اسود..و اخضر
فلفل رومي الوان
جبن رومي
جبن مونزريلا
لحم مفروم
الطريقة..
نضيف السكر الى الخميره و قليل من الماء..حتى تعمل..

//



لما ترفع..الخميره ..
يتم عجن جميع مقادير العجينه بعضها مع بعض..
حتى تتكون لديك عجينه متماسكه






توضعا في مكان دافيء لمده نصف ساعه او اكثر..
و هذا شكلها ..




بعدين يقسم المقدار الى نصفين..




بفرد النصف في الصنيه..




وتضاف كميه من الجبن الرومي و المونزريلا



ويفرد عليهم باقي المقدار







بعدين بالشوكه يتم عمل بها عدة ثقوب..
كي لا ترتفع اثناء النضج....
خطوه مهمه جدااا


بعدها تضاف الصلصه بعد خلطها مع الخل و الكاتشب..



توزع الصلصة على الوجه


يضاف جزء من الرومي



بقايا اللحم بعد تفتيتها...


الزيتون

//


ثم بضيف الفلفل


ثم الجبن الرومي و المونزريلا و قليل من الكاتشب



هذا شكلها قبل دخولها الفرن..



بندخلها فرن ساخن جدا...
بعدين بنهدي عليها النار
بتستغرق حوالي 10 دقايق في الرف اللي تحت..
و حوالي 10 دقايق ايضا تحت الشوايه
و بتكون النار هاديه جداااااا
و هذا شكلها بعد خروها من الفرن




تقطع .. و تقدم ...

تحياتي
آميرة آلبحرين ~







التوقيع
يَ دَمع مَآلك وَقفةِ وِسط عِيني
مَآ عَآد فِيني آبكي آليومُ وآنوحّ
آضحَك ورَآفعّ بآلكرآمَه جِبيني
مَدآم ظَنِي خِير فِي خآلقِ آلروحّ

  رد مع اقتباس
قديم منذ /13 Dec 2013   #2

د .عدنان الطعمة
][:: مواطن مبدع ::][

د .عدنان الطعمة غير متصل

 رقم العضوية : 31174
 تاريخ العضوية : Sep 2007
 المشاركات : 962
 النقاط : د .عدنان الطعمة د .عدنان الطعمة د .عدنان الطعمة د .عدنان الطعمة د .عدنان الطعمة د .عدنان الطعمة د .عدنان الطعمة د .عدنان الطعمة د .عدنان الطعمة د .عدنان الطعمة د .عدنان الطعمة

إرسال رسالة عبر مراسل MSN إلى د .عدنان الطعمة
افتراضي رد: طريقة عمل آلبيتزآ بآلصور .. حيآكم

عزيزتي الأخت الغالية أميرة البحرين المحترمة حفظك الله و رعاك

ما شاء الله عليك وعلى إبداعك في عمل البتزا المشهية جدا جدا مع الصور البديعة
لازم أتعلم منك على الرغم من أني عملت البيتز بكافة أنواعها . مدري ليش يبدو لي أن لهذه البيتزا نكهة وطعما خاصا . ربي يبارك فيك و تسلم أياديك الكريمة
بعد شوية رحت أنزل إحدى البيتزات التي عملتها قبل أيم و يسعدني أن أقرأ تعليقك عليها أو تكتبي لي
ربي يحفظك و يهنيك
لك مني فائق ودي واحترامي
و شكرا لك يا عزيزتي
د .عدنان
ألمانيا في 13 ديسمبر 2013








التوقيع
نعمتان مجهولتان الصحة و الأمان
  رد مع اقتباس
قديم منذ /12 Sep 2015   #3

تاليا الياس
][:: مواطن ::][

تاليا الياس غير متصل

 رقم العضوية : 73661
 تاريخ العضوية : Sep 2015
 المشاركات : 1
 النقاط : تاليا الياس نشيط ومبدع

افتراضي رد: طريقة عمل آلبيتزآ بآلصور .. حيآكم

يسلموو على الطريقة








  رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع تقييم هذا الموضوع
تقييم هذا الموضوع:

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
{مـ‘ســــآآآبقه مره ح‘ـمــآـآآس ***60;***60;~ حيآكم ..~ الحلا مني وفيني مدينــــة الصرقــعـة والألغاز 96 13 Mar 2011 03:18 PM
آلنــــــــــذآآلـــه صح ( بآلصور) .. ريوف نجد مدينــــة الصور 15 30 Aug 2009 06:30 AM
ليل بآريس بآلصور مدينة ألرومنسيِه شهد الملكة مدينـــة السياحة 6 04 Jun 2008 06:18 PM



الساعة الآن 02:41 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4, Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd

ديزاين فور يو لحلول تقنية المعلومات