العودة   منتديات المملكة > مدينــــة حــــــــواء > مدينــــة الطبخ > حلويات
الإهداءات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع تقييم الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم منذ /10 Jun 2012   #1

إζـسآس...™
[مواطن في قائمة الشرف الماسية]

إζـسآس...™ غير متصل

 رقم العضوية : 58461
 تاريخ العضوية : Jan 2011
 الهوايات : كــل يووم لي هبه
 المشاركات : 9,431
 النقاط : إζـسآس...™ إζـسآس...™ إζـسآس...™ إζـسآس...™ إζـسآس...™ إζـسآس...™ إζـسآس...™ إζـسآس...™ إζـسآس...™ إζـسآس...™ إζـسآس...™
 SMS :

لا يمـرض" الأمــــل" مادام "الإيمـان "بصحة جيــــدة..

 MMS :

B3 تارت الفواكه

تارت الفواكه


\
/
\

مقادير عجينة التارت :

1 كوب طحين جميع الاستعمالات
½ كوب سكر ناعم
½ كوب زبدة باردة
فانيلا سائلة
رشة ملح
صفار بيضة

الطريقة:

توضع الزبدة في خلاط الفرم وتخلط حتى تصبح هشة مثل الكريمة.
يُضاف إليها الطحين ، السكر ، الملح ، مع مواصلة الخلط على الوضع المنقطع لضمان تجانس الخليط جيداً ويخلط حتى يصبح مثل فتات الخبز.
يضاف صفار البيض والفانيلا ونواصل الخلط بنفس الطريقة أعلاه حتى تتكون لنا عجينة متماسكة متجمعة في طرف واحد .
تخرج العجينة من المكينة وتُخلط باليد حتى تتماسك.
توضع العجينة في كيس بلاستيك وتتُرك في الثلاجة مدة نصف ساعة على الأقل ( ويمكن الإحتفاظ بالعجينة في الثلاجة فترة طويلة دون أن تفسد ).
تُقسم العجينة إلى أقسام وتوضع في قوالب التارت مع عمل تجويف في وسطها.
تدخل صينية التارت إلى فرن منخفض الحرارة إلى أن يصبح التارت ذهبي اللون ثم تُخرج.

\
/
\

:: هناك عدة حشوات ::

حشوة الكسترد

المقادير:
1كوب حليب بودرة
1كوب ماء
2م ك نشأ
1م ك دقيق
ثلث ك سكر
بيضة
1م ص فانيلا

الطريقة:

تخلط المقادير في الخلاط ثم توضع على النار وتقلب حتى تثخن
ثم تترك لتبرد
يُحشى بالكسترد ويُزين بالفواكه ( كيوي + فراولة ) يمكن استخدام انوع اخرى من الفواكه المعلبة أو الطازجة..

ثم تطلي الفواكه بالجيلاتين + الماء المغلي



حشوة الكرميل

الحشوة:
توضع علبة الحليب المركز في قدر به ماء يغطي العلبة ، ويغطى القدر ويترك على نار حارة حوالي ساعة واحدة ، وأقل من ساعة في حالة إستخدام طنجرة الضغط.
بإستخدام قمع التزيين تُحشى قطع التارت بخليط الحليب المركز وتزين برشة مكسرات.
\
/
\

اتمنى تعجبكــم








التوقيع
يْن أَنْفَاسِي أَحْمِل أَمَانِي جَمِيْلَة ~

و حَنِيْن لِغَد أَرْوَع .. و قُلْب يَنْبِض بِالْأَمَل ~

كّل مَا أَحْلَم بِه .. سأغَلْفَه بِصِدْق نِيَّتِي ~
...
وَأَبْعَثُه بِتَرَاتِيْل دُعَاء خَفِيَّة .. رَبِّي قَد فَوَّضْت أَمْرِي إِلَيْك ~
  رد مع اقتباس
قديم منذ /10 Jun 2012   #2

كاسر خشم ابليس
][:: عضو (vip) ::][

كاسر خشم ابليس غير متصل

 رقم العضوية : 36314
 تاريخ العضوية : Mar 2008
 المكان : في قلب الكفو وعلى راس النذل
 الهوايات : ترتيب صداقه ناس صادقين
 المشاركات : 25,507
 النقاط : كاسر خشم ابليس كاسر خشم ابليس كاسر خشم ابليس كاسر خشم ابليس كاسر خشم ابليس كاسر خشم ابليس كاسر خشم ابليس كاسر خشم ابليس كاسر خشم ابليس كاسر خشم ابليس كاسر خشم ابليس
 SMS :

آبوس رآآسك يآآقلبي لآآآتجعلني آعشق من لآآآيستحق . وهنآآك من يستحق عشقي وآآنت مآآتبيه

افتراضي رد: تارت الفواكه

استغربت كلمه تارت لكن حنا الرجال كذا ناكل وماندري ايش اللي ناكله ^_^

لكن لو فيه حشوه جالكسي يخلط مع القليل من ايسكريم فانلايا من باسكن ملعقه اكل والجالكسي خمسه اضعاف الايسكريم تقريبا فعلا وآآآآو

لكن الجود من الموجود هاتي قطعه كيوي ^_^








التوقيع
[blur1]لم آشجع النصر من آجل انتصآرتھ
ولن آترگھ من آجل خسآرآتھ
عشقت آلعالمممي قبل آن آعشق بطولآتھ
لو آنتقلت آلآهرآم من مصر إلى الصين . .
?لو عآد آلرجل آلگبير إلى بطن آمھ جنين . .
... ?لو آنتقل آلقلب من آليسآر إلى آليمين . .

سابقى نصراوي الى ان يتأيني اليقين
[/blur1]
  رد مع اقتباس
قديم منذ /10 Jun 2012   #3

إζـسآس...™
[مواطن في قائمة الشرف الماسية]

إζـسآس...™ غير متصل

 رقم العضوية : 58461
 تاريخ العضوية : Jan 2011
 الهوايات : كــل يووم لي هبه
 المشاركات : 9,431
 النقاط : إζـسآس...™ إζـسآس...™ إζـسآس...™ إζـسآس...™ إζـسآس...™ إζـسآس...™ إζـسآس...™ إζـسآس...™ إζـسآس...™ إζـسآس...™ إζـسآس...™
 SMS :

لا يمـرض" الأمــــل" مادام "الإيمـان "بصحة جيــــدة..

 MMS :

افتراضي رد: تارت الفواكه

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كاسر خشم ابليس مشاهدة المشاركة
استغربت كلمه تارت لكن حنا الرجال كذا ناكل وماندري ايش اللي ناكله ^_^

لكن لو فيه حشوه جالكسي يخلط مع القليل من ايسكريم فانلايا من باسكن ملعقه اكل والجالكسي خمسه اضعاف الايسكريم تقريبا فعلا وآآآآو

لكن الجود من الموجود هاتي قطعه كيوي ^_^
هههههههههه ..

ياسلام قمت تبتكر كااسر هذي حشوه ثالثه منك

حياك ..منور







التوقيع
يْن أَنْفَاسِي أَحْمِل أَمَانِي جَمِيْلَة ~

و حَنِيْن لِغَد أَرْوَع .. و قُلْب يَنْبِض بِالْأَمَل ~

كّل مَا أَحْلَم بِه .. سأغَلْفَه بِصِدْق نِيَّتِي ~
...
وَأَبْعَثُه بِتَرَاتِيْل دُعَاء خَفِيَّة .. رَبِّي قَد فَوَّضْت أَمْرِي إِلَيْك ~
  رد مع اقتباس
قديم منذ /10 Jun 2012   #4

- تَفَاصِيلْ .
أمــيرة مدينــة الخواطر المنتقاة

- تَفَاصِيلْ . غير متصل

 رقم العضوية : 60701
 تاريخ العضوية : Apr 2011
 المكان : #بـ ِكنِف أُسرتي .
 الهوايات : # القراءة والآنتقاء .
 المشاركات : 3,163
 النقاط : - تَفَاصِيلْ . - تَفَاصِيلْ . - تَفَاصِيلْ . - تَفَاصِيلْ . - تَفَاصِيلْ . - تَفَاصِيلْ . - تَفَاصِيلْ . - تَفَاصِيلْ . - تَفَاصِيلْ . - تَفَاصِيلْ . - تَفَاصِيلْ .
 SMS :

- ولنآ فِالصَمّتِ رآحہَ !

افتراضي رد: تارت الفواكه

يسلم هاليدين على الحلى الحلووو
لآعدممنــــــآآك








  رد مع اقتباس
قديم منذ /11 Jun 2012   #5

عجلان العجلان
][:: مواطن ذهبي ::][

عجلان العجلان غير متصل

 رقم العضوية : 65426
 تاريخ العضوية : Mar 2012
 المشاركات : 3,294
 النقاط : عجلان العجلان عجلان العجلان عجلان العجلان عجلان العجلان عجلان العجلان عجلان العجلان عجلان العجلان عجلان العجلان عجلان العجلان عجلان العجلان عجلان العجلان
 MMS :

افتراضي رد: تارت الفواكه

تسلم دياااتك حسـ ح س
لا عدم يالغلا








  رد مع اقتباس
قديم منذ /11 Jun 2012   #6

إζـسآس...™
[مواطن في قائمة الشرف الماسية]

إζـسآس...™ غير متصل

 رقم العضوية : 58461
 تاريخ العضوية : Jan 2011
 الهوايات : كــل يووم لي هبه
 المشاركات : 9,431
 النقاط : إζـسآس...™ إζـسآس...™ إζـسآس...™ إζـسآس...™ إζـسآس...™ إζـسآس...™ إζـسآس...™ إζـسآس...™ إζـسآس...™ إζـسآس...™ إζـسآس...™
 SMS :

لا يمـرض" الأمــــل" مادام "الإيمـان "بصحة جيــــدة..

 MMS :

افتراضي رد: تارت الفواكه

غلا..عجلان

اسعدني تواجدكم ..الف شكر لكم








التوقيع
يْن أَنْفَاسِي أَحْمِل أَمَانِي جَمِيْلَة ~

و حَنِيْن لِغَد أَرْوَع .. و قُلْب يَنْبِض بِالْأَمَل ~

كّل مَا أَحْلَم بِه .. سأغَلْفَه بِصِدْق نِيَّتِي ~
...
وَأَبْعَثُه بِتَرَاتِيْل دُعَاء خَفِيَّة .. رَبِّي قَد فَوَّضْت أَمْرِي إِلَيْك ~
  رد مع اقتباس
قديم منذ /04 Apr 2013   #7

رغدالشرقية
][:: مواطن ::][

رغدالشرقية غير متصل

 رقم العضوية : 69178
 تاريخ العضوية : Apr 2013
 المشاركات : 29
 النقاط : رغدالشرقية نشيط ومبدع

افتراضي رد: تارت الفواكه

الللللللللله شكله مره روعه تسلمين يالغاليه.......









  رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع تقييم هذا الموضوع
تقييم هذا الموضوع:

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الكيش الايطالى او تارت السبانخ أختلف عن الكل مدينــــة الطبخ 6 30 Jun 2015 08:54 PM
طريقة عمل تارت الشيكولاة والكراميل فراشة مصرية حلويات 1 23 Nov 2011 07:17 PM
ميني تارت شوكولا بالصور بنت عز ما تنهز حلويات 4 18 Aug 2009 12:52 PM



الساعة الآن 05:21 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4, Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd

ديزاين فور يو لحلول تقنية المعلومات